“做吃食生意被别人模仿跟风,根本就是不可避免的事情。
也正是因为如此,之前的时候才想着先只卖烤肉串,等到后期生意起来了之后,走上了正轨,再去卖其他的肉串。”
每一种肉,它腌制的时间和用的调料,完全的都是不一样。
杨云滢之所以会这些事情,还多亏了以前,对这一块有过专门的研究。
要不然的话,光是其他人跟风出来,他也得多多少少的有一些头疼。
杨仲森在听到小妹说的这话的时候,总算是稍稍松了一口气,随后这才开口询问的。
“那你有什么主意呀?
难不成在卖其他的一些肉串?”
杨云滢听到他说的这话的时候,也就只是淡淡的笑了笑。
“推陈出新才是最为重要的,想要真正的留住食客,那肯定是要时不时的,就有一些新鲜的吃食。
要不然的话,他们怎么有可能会心甘情愿的来到此处呢?
再者说了,咱们这烤肉串卖了整整一个月的时间了,一很多的人基本上都已经吃腻了。
那既然是如此的话,那肯定就是要想其他的办法。”
杨云滢在说完了这些话之后,这才没有刻意的卖关子,索性就说出了他心中的的打算。
他准备再加点羊肉串,以及一些蔬菜之类的,比如说烤韭菜,烤藕片,烤茄子,再顺便卖一些酒水。
杨伯森在听了小妹,所说的这些话之后,深表认同。
第一个就出言赞同道。
“确实是应该再加点其他的了,因为不管是多么好吃的东西,连着吃了整整一个月,也会吃腻的。
如果说再有其他的一些东西的话,那有就是新鲜的吃食了。”
一家人在听到这些话的时候,也就只有杨仲森苦着一张脸。
可怜兮兮的说着。
“啊,可是我才把烤猪肉串做好,现在又要重新的去做烤羊肉串,和烤各种各样的蔬菜。那到时候考的不好,该怎么办呀?”
杨云滢在听到二哥,此时所说的这些话的时候,完全就是有种无奈。
他轻轻的叹息了一口气之后,这才缓缓的对着眼前的人说道。
“这烤串其实原理都是大致差不多的,就主要把握住烤的时间就可以了。
只要不把它烤焦这个味道,再怎么也差不到哪里去呢?”
杨仲森在经过整整整整一个月的时间,早就对眼前的姑娘非常的信服,所以在听到这话的时候,这才稍稍的转变了下脸色,就算是大大的松了一口气。
要是,真的再重新来过的话,那才真的是让人无奈又悲催呢。
好在所有的事,并不像是想象之中那般艰难,这就已经足够了。
杨云滢在看到二哥脸上的神色,总算是缓解了一些之后,这才稍稍的松了一口气。
下意识的把目光,移到了杨伯森身上。