要想酒楼盈利，必须找个最好是枢纽的地方。

但是，这枢纽之地，往往早被商人寻走，即使自己囊中万两，也难觅得。

苏酒酒叹气。

这太平坊，南侧和东侧俱有护城河。

她一直沿着护城河走，约半个时辰，就看见门市了。

苏酒酒还是第一次近距离观察坊市，所谓坊市，一般是前市后坊，临街或者临河的，是门市，后面，则是作坊或寝室。

有些漂亮的店铺还有悬山墙，青砖黛瓦的，见之心旷神怡。

原先以为这太平坊都是大商户，但是苏酒酒一路看见很多小食摊。

大多是茶肆，各种各样的茶汤奉给客人，苏酒酒尝了红豆水，里面加了冰糖，甜丝丝的。

在这夏日，茶肆茶汤卖的很好，是避暑利器。

这个茶汤，倒是能添到酒酒食肆的菜品里。

走了两里路，只见到一家空闲的店，挂着“租赁”

二字。

本着不浪费的原则，苏酒酒和老板谈了一下，那老板竟然狮子大开口，租金一下子跳到五千两。

苏酒酒心想，你是需要市场管理局监管一下。

难怪没人租。

倒是路边的栀子花很好闻。

苏酒酒干脆循着那栀子花的味道行去。

一个名唤“山栀茶肆”

的招牌出现在前方。

此时栀子香正好最浓。

见店家设计的如此巧妙，苏酒酒也生了兴趣，便往里间走去。

随便找了个桌子坐下，小二拿来菜单。

茶水有阳羡、双井、紫笋。

都是此朝名茶。

饮子有紫苏、桂花、豆蔻。

听名字便觉可口。

最绝的，是它还兼营些茶点。

苏酒酒问小二有何茶点。

“小店有糖糕、枣糕、栗子糕和梅花糕。”

小二面上带上些许骄傲之色。

“本店所营，这整个太平坊都找不出第二家。”

“那梅子姜、糖荔枝呢？”

小二：？？？

“还有冰雪冷元子、绿豆冰雪水、冰酥酪、镇米酒呢？”

小二摸摸头，算是看明白了，这姑娘就是来找茬的。

冷冷的撂下一句：“本店不卖。”

就转身服务其他客人了。

苏酒酒摇头叹息。

她哪里是为了逞口舌之快，

而是看不得那些经典甜品失传啊！

尤其是这酷暑天，怎么能不来一碗冰饮呢？

冰饮入腹，快乐就来了。

摇摇头，苏酒酒便要离开。

刚掀开隔间的帘子，就见三个女孩组队来到这茶肆。

苏酒酒望去，只见自己的堂姐苏妙琴并着两个闺蜜样的小姐，袅袅婷婷的扇着扇儿，进了店。

苏酒酒掀开帘子的手，放了回去。

她有点好奇这苏妙琴要做什么。

却说，这苏妙琴三人正巧坐在了苏酒酒的隔壁。

苏妙琴非常熟络的点了桂花饮和栗子糕。

旁边两个大约也是世家小姐，还挺好奇这茶点味道的。

不过，既然是苏妙琴推荐的，那必然不错。

茶点上桌。

三人客气一番，便分别用小勺子挑起一块栗子糕。

虽然有些碎掉，但是口感真的很好啊。

闺蜜问起苏妙琴这是哪位老板想出来的。

闻言，苏妙琴却脸上染上绯红，作出小女儿的羞涩姿态。

“哎呀，你们别问了，我也不清楚。”

两个闺蜜却当真了。

”

妙琴，你可是太热了？脸上都红了。”