“以防万一,避免水土流失。”回答她的是杨言开。
“哦,这样,好专业的感觉?”
“是呢,那天杨言开来的时候,我们就这么觉得啦。”
“现在是在播种?”
“对,播种前的准备,先把田地整出来,这是最传统最经典的农田模式,种子就种在这些高起来的部分,下方用来方便排水,也方便走路。”
“说起来,下了几天的雨,今天刚开太阳,应该有不少蘑菇吧?”莫雪遥歪头看了一眼后面的山林,努力寻找着蘑菇的身影。
“当然是有不少的,不过蘑菇是需要仔细分辨的,万一吃到毒蘑菇就不好了。”杨言开低着头,耐心而细致地讲解道,“如果不会分辨的话,就只找一种最常见的蘑菇就好,它的颜色……”
……
(四)
就在其他人忙碌着种田的时候,得到杨言开传授经验的莫雪遥,挎着个小篮子去山里采蘑菇了。
酥糖不愿意下来走,就窝在篮子里,拎得莫雪遥手都有些发麻了。
“臭酥糖,你再不下来自己走我就把你丢河里洗澡!”莫雪遥忍无可忍地用力一拍它的脑袋,将这只肥成一坨的大猫像是倒垃圾似的,倒在了地上。
“喵呜——”酥糖埋怨地叫了起来,仿佛是在怪莫雪遥把自己带出来,否则它这会儿应该还在家睡懒觉呢。
“切,天气那么好,不出来走走怎么行,真是……就该把你放在农田那边让莜莜她们帮忙看着的。”
“喵哦——”酥糖又拖长了声音抱怨了一声,用力甩了甩身子,但总算是开始自己走了起来。
它和一般的猫不同,即使是在这样陌生的环境,也依然大摇大摆的走路,要不是体型太小,俨然就是一只大老虎嘛。
“嗯——应该就是这种吧?”莫雪遥在一棵杉树旁蹲下身,仔细地看了看长在树根位置的蘑菇,它长得和杨言开说得一模一样,和菜市场里能买到的那种蘑菇好像差不多,只是长得没那么大,但依旧能感觉到那厚厚伞帽的肥美——以至于莫雪遥忍不住多捏了两下。
“酥糖,要不你试试毒?要是能吃的话应该就对了?”莫雪遥开玩笑似的指了指那几个蘑菇,酥糖伸长了脖子凑过来,用鼻子嗅了嗅,然后毫不犹豫地张开嘴咬下一口。
原本漂亮的蘑菇顿时只剩下一半,外加一圈参差不齐的牙印了。
“怎么样?”莫雪遥有些紧张地盯着它。
“喵——”酥糖拖长了声音,像是明白她意思似的点了点头。
“果然没问题啊,这个你咬过的归你了,其他的采走——哇,旁边还有红色的蘑菇,好漂亮,不过一看就有毒,一般人根本不会中招吧。”莫雪遥用树枝戳了戳这个鲜艳的红色蘑菇,不知道它将要引诱什么样的动物上钩。
“哼哼~采蘑菇的小姑娘,采蘑菇的小姑娘~”莫雪遥轻轻哼着歌,迈着轻快的步子在山间来回寻找着可以食用的蘑菇。
树上的松鼠悄悄躲回洞中,在水坑旁喝水的野兔窜进了灌木丛里,而她,则在仍旧有些潮湿的泥土上留下一个又一个脚印。
……
(五)
播种花费的时间就没有那么多了,下午一点,天空中的云彩都被阳光驱散,那春日的艳阳毫无保留地将自己的温暖洒向人间。
大家已经收了工,围聚在院子的木桩桌前。
杨言开把网里的小鱼小虾都倒进脸盆中,仔细地处理和清洗。
外面的土灶台正升起袅袅的炊烟,锅里的水正在冒着气泡。
刺儿菜被倒进了开水里,没过一会儿后又就被捞出来,往里放入酱油、麻油、辣椒油和醋,以及一点点被烧热的色拉油。
淡淡的清香在院子里弥漫,正趴在黑巧笼子前的酥糖都忍不住仰起了那颗胖乎乎的猫脑袋。
莫雪遥和墨竹莜在剥着昨天刚挖回来的鲜笋,去掉外面那层厚厚的‘衣服’,白嫩嫩的笋就只有很小的一点。
墨筱笑开始翻炒起切好的蘑菇,又往里面撒了些肉末。
“姐,这么多笋够不够了呀?”
“嗯,差不多了,来,给我吧。”
“喏!”
笋先是被放进水里滚了一圈,又捞起来切成丁,接着再和刚才炒好的蘑菇肉末倒进重新烧开的水中,用柴火炖着汤。
“莜莜——帮我拿一下牛奶?”
“好!今天要吃牛奶蘑菇汤吗?”
“嗯。”
“好诶!”
“牛奶?”莫雪遥总感觉那味道似乎不会太好。
“嗯!比较偏西式的吃法吧,很好吃的哦,勾芡了之后味道更好,有点黏黏稠稠的感觉,要是有豆腐就好了,可惜没买。”墨竹莜雀跃地回答道,然后飞一般地跑进了家里。
“牛奶倒进汤里?”
“不是哦。”墨筱笑摇了摇头,“先把汤倒出来,然后再把牛奶倒进去,接着再放调味料——只要放盐就可以了,不用放其他的,不然颜色就不好看了,味道也会变得不‘干净’。”
“那得放多少牛奶啊……”
“没关系,我和姐姐经常去超市买临期商品的,好多都是二折三折,上次就买了两箱快过期的牛奶,嗯——还有两天就全过期了,不用掉的话就浪费啦,正好拿来做菜。”
很快,牛奶炖蘑菇汤的诱人香味就弥漫开来,其中还混杂着几许小麦的清香。
那是烧饭时顺便在炉子里烤的面包,有些焦黄,但味道却是正好,汤还没好,莫雪遥就已经迫不及待地拿起一块咬了一口。