帮厨小李先眼睛亮起来，好奇地真的脱下臭袜子，想要在调料配方里腌制一下，被陶师傅恶狠狠瞪，小李委屈上了。

“师父，不是您说袜子放进去都好吃么，我就想看看唐哥的调料能不能给我袜子去去腥，我最近脚滂臭。”

陶师傅：！！！

你小子，是真的油盐不进。

等待腌制的30分钟是无聊的，唐昊趁着时间和左邻右舍的富豪邻居唠唠嗑。

“小唐师傅，你这调料绝对是天底下最香，最好吃的！”

“那可不是，咱们大中华菜系，本来就擅长用草本植物提味增鲜。”

“唔系广东人啊，广东靓仔爱食粤菜，好鲜嘞！”

“粤菜香料更有名了，绝对是全球最有本事的提鲜菜系。”

说起烧菜领域，唐昊可就不困了，他打起精神来和邻居们闲聊。

“咱们东方香料用的是多，但说到全球用的最多的香料国家，还得是阿三。”

“阿三他不服啊，他们拿香料当饭吃，几十克的比例丢下去，黄油不要钱似的一砖块的丢。”

阿三国的迷之咖喱粉调味料，咖喱叶，孜然，木豆......魔性又奇特的阿三国辛香料，闻着既像香草味又像柠檬味,做汤时放一点点进去,非常提鲜。

无论是阿三国的咖喱辛香料调味，还是泰国冬阴功调味，马来，东南亚等国的辛香料使用，他都很有兴趣。

他本就是厨师世家出身，东方菜系众多，如果日后能有机会把东方美食发扬光大，走进全球各地和同行交流，他不知道能有多期待。

左邻右舍们一想到阿三国的咖喱粉，鼻子里闻着唐昊配比的烤乳猪秘制辛香料，口腔里快速分泌出口水。

他们很好奇，唐昊现在做菜已经那么好吃，如果他继续成长，走到国际舞台，日后的成就不知会有多惊人。

唐昊看着时间，检查了腌制了30分钟的烤乳猪，然后用铁钩穿上挂起，滴干水分后取下。

他将除香味料及糖水外的全部调料拌和，匀抹内腔，腌20分钟后再叉上，用沸水遍淋猪身。

在沸水浇淋后，猪皮绷紧、肉变硬。

王伟和帮厨们帮着把烫好的乳猪穿上烧烤炉，将猪头朝上放，用排笔扫刷糖水。